III · Koken
Private Chef voor diner aan huis, door heel Nederland.
Als private chef ben ik exclusief voor jullie gezelschap aan het koken. Een uur voor de gasten arriveer ik, bak vers brood, bereid het menu voor en serveer gang voor gang met toelichting. Na afloop verlaat ik de keuken schoner dan ik hem aantrof.
Boek mij als private chef voor een diner thuis of op locatie — van een intiem viergangen-menu tot een culinair event voor 500 gasten. Werkgebied: heel Nederland.
Als private chef ben ik exclusief voor jullie gezelschap aan het koken.
Werkwijze
Van menu-afstemming tot opruimen: alles geregeld.
Menu op maat
We stemmen samen het menu af op de gelegenheid, seizoen en voorkeuren. Keuze uit 4, 5 of 6 gangen.
Ik arriveer een uur voor de gasten
Rustig aanrichten, brood bakken en de laatste voorbereidingen treffen. Alle ingrediënten komen mee.
Koken, serveren, toelichten
Elk gerecht komt warm aan tafel, met een kort verhaal over herkomst, techniek of het seizoen.
Schone keuken achterlaten
Na het dessert ruim ik op en verlaat ik de keuken zoals ik hem wil aantreffen: zonder sporen.
Prijzen
Menu per persoon, vanaf 6 gasten.
Per persoon, vanaf 6 gasten. Wijnarrangement optioneel per persoon.
- · Amuses, brood en boter
- · Servies, bestek en tafelwater
- · Bediening gedurende het diner
- · Opruimen keuken na afloop
- · Reiskosten in overleg, transparant vooraf afgesproken
- · Eventuele parkeerkosten
Wat gasten zeggen
Great value for money. A real food professional who delivers a memorable evening from start to finish.
Thank you Tjitze! Had a delicious meal and a perfectly hosted evening at home.
Veelgestelde vragen
Vanaf hoeveel personen kun je geboekt worden?
+
Vanaf 6 tot 500 personen. Qua schaal kunnen we eigenlijk alles aan, van intiem diner tot grootschalig event.
Werk je door heel Nederland?
+
Ja, ik werk landelijk — van Limburg tot Groningen, van Zeeland tot Drenthe. Reiskosten en eventuele overnachting bij grotere afstand stemmen we vooraf transparant af.
Houden jullie rekening met allergieën en diëten?
+
Altijd. Bij de menu-afstemming inventariseren we alle wensen, allergieën en voorkeuren van de gasten.
Hoe ver van tevoren moet ik boeken?
+
Voor weekenden en feestdagen liefst 4-6 weken. Doordeweeks lukt het vaak op kortere termijn.
Werkgebied
Private chef, door heel Nederland.
Ik werk landelijk — van Limburg tot Groningen, van Zeeland tot Drenthe. Of het nu een privé-diner thuis is, een culinair event op locatie of een meerdaags traject: een goede locatie en eerlijk verhaal vinden we overal.
Reiskosten en eventuele overnachting voor opdrachten op grotere afstand stemmen we vooraf transparant af. Geen verrassingen achteraf.